白馬ジビエ工房とジビエ料理についてテレビ放映決定
投稿日：2017年12月7日(木)
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12月7日18:14〜19:00までフジテレビ系長野放送(NBS)にて、先日取材を受けた弊社運営白馬ジビエ工房とホテルでのジビエ料理の取り組みについてテレビ放映されます。
100人以上集まったHakuba International Business Associationのクリスマスパーティーでの鹿肉料理の提供の様子やお客様の白馬産ジビエへの反応なども放映されますので、お時間ありましたら是非ご覧下さい。
Mominoki and our new game meat processing facility will be broadcasted on NBS today at 18:14. There will be short interviews of HIBA party attendees, so please check out the TV program tonight!
白馬樅の木ホテル
代表取締役社長
丸山一馬
12/2本日より営業を開始致します！
投稿日：2017年12月2日(土)
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こんにちは。
白馬樅の木ホテル ブログ担当の若林です。
樅の木ホテル、長らくの休館をいただきましたが、ついに本日から営業開始いたします。
館内はクリスマスツリーやリースを飾ったり、模様替えをしたりしてすっかりと冬仕様になっております。
そしてもう外には雪が！例年に比べて早めに雪が降っているので、スキーやスノーボードも楽しめますよ。
また、ホテル自慢のあったかい温泉もあるので冷えてしまった体を温めにいらしてくださいね。
皆様のお越しをお待ちしています！
明日(12/3)の白馬村の天気は、晴れ、気温は－7℃/6℃の予報です。
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Wakabayashi
ホテル周辺を散歩してみました！
投稿日：2017年11月2日(木)
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こんにちは。
白馬樅の木ホテル ブログ担当の黒田です。
白馬はだいぶ気温が下がってきて外は寒いのですが、天気も良く紅葉が麓まで進んできているので、久しぶりにホテル周辺を散歩してみました。
コースはだいぶ昔に星空を見るのに行っていたナイトトレッキングのコースを朝、散歩してみました。（※ナイトトレッキングは現在は行われておりません。）
ホテルを出て、裏の遊歩道を和田野の森教会の方へ抜けて、その後、咲花ゲレンデに出て国際ゲレンデを通って帰ってくるコースです。
和田野の森はだいぶ紅葉も進み、葉が落ち始めているのですが、地面一面に落ちが葉が広がり秋の感じるいい景色となっています。久々に教会を訪れてなんとも言えない雰囲気に写真を一枚撮りました。
その後ゲレンデ沿いをゆっくりとホテルへ向けて歩いてきて、紅葉が撮りたく国際ゲレンデの斜面を少し上り始めたのですが、なんとそこで思わぬ出会いが。
白馬ではよく見かける人は多いのですが、自分は初めての出会いでした。なんとカモシカさんと遭遇しました。あまり近づきすぎて逃げられてもと思い、そーとそーとある程度の距離まで近づき、少し遠めでしたが写真を一枚撮らせていただきました。
久々の和田野の森の散策でしたが、思わぬ出会いがあるものですね。
皆さんも出発前に30分ぐらい散策されてみてはいかがでしょうか！コースはフロントへお気軽にお問い合わせください。
明日(11/3)の白馬村の天気は晴れ、気温は4℃/19℃の予報です。
休館日のお知らせ
11/6（月）～12/1（金）この間は休館とさせていただきます。
大変恐れ入りますがご了承くださいませ。また、受付業務については10:00～17:00で行っておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
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Y.Kuroda
秋の風に吹かれて
投稿日：2017年10月27日(金)
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こんにちは。白馬樅の木ホテル ブログ担当の若林です。
昨日は久しぶりに晴れたのでホテル周辺をジョギングしてきました。気温は暑すぎず寒すぎず、また風も少しだけ吹いていて、とても清々しく、気持ちが良かったです。
そしてジョギング中に目についたのが、「すすき」です。茎にたくさんの穂をつけて、秋風に身を任せている「すすき」はどこか儚げでありながらも、太陽に向かって高く、そしてたくましく伸びている姿はとても美しかったです。
遠くの空を見ると、前回のブログにも載っているように、三段紅葉もとても綺麗です。しかし、地上にも「すすき」やどんぐり、松ぼっくりなど、たくさんの秋がありほっこりした気持ちになります♪
最後に、「すすき」を使った俳句で閉じたいと思います。
「山は暮れて野は黄昏の薄（すすき）かな」 与謝蕪村
（訳）山はすでにとっぷりと暮れてしまったが、山すその野にはかすかに黄昏（たそがれ）の光が残り、すすきの穂がほの白く見えることだ。
・・・まさに、白馬の日暮れかもしれません。
白馬の今、三段紅葉だけでなく、「すすき」も見ごろですよ♪
ぜひお越しください！
明日(10/28)の白馬村の天気は、晴れのち雨気温は3℃/10℃の予報です。
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Wakabayashi
白馬の三段紅葉
投稿日：2017年10月26日(木)
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こんにちは。
白馬樅の木ホテル ブログ担当の黒田です。
10月に入り日に日に気温が下がってきて寒い日が続いていますが、風邪などひいてないでしょうか？体調管理気を付けてくださいね！
そんな中、先日、台風の翌日に、この日も寒気が入り朝からだいぶ寒く気温も4℃とかなり冷え込みました。夜が明けて空を見ると快晴、もしやと思って山を見てみたら綺麗に雪化粧をし真っ白になっていました。期待以上に白くなっていてびっくり！夜勤明けに、いつもの通り写真を撮りに車を走らせました。
綺麗な三段紅葉（雪景色、紅葉、深緑）が見る事ができました。
今年は麓の紅葉が今一つの状況なのですが、やはり北アルプスが雪景色となると関係なく素晴らしいロケーションとなります。
白馬三山をメインに撮れるところとして何カ所か周るのですが、自分の中でのゴールデンルートがあり、仕事帰りによく寄り道をして帰ります。10年以上前は穴場的な撮影スポットだったのですが、今では誰もが知ってるスポットになっていますので、今回このルートをご紹介します。
ホテルを出発してまずは白馬大橋へ行きます。ここは昔から有名なスポットで知られているところです。その次に野平集落へ行き、ここは白馬村が目下に広がり北アルプスが目の前に見えるところです。最近では一本桜が有名になり春になるとカメラを持った人が大勢くるところです。最後に行くのが大出公園です。ここは吊り橋がありその後ろに白馬山が見えて、雰囲気のいいところです。かつては橋の横に茅葺屋根の家がまだ残っていたのですが現在はなくなっています。ただ今は公園としてきちんと整備されていて絵を描いたり写真を撮ったりするには最適の場所となっています。だいたい天気がいい時はこの三カ所を寄って写真を撮って帰ります。
今では結構メジャーなスポットなのですが、白馬へ初めて来られる方には是非お勧めのスポットですので足を運んで景色を堪能していただけたらと思います。
明日(10/27)の白馬村の天気は晴れ、気温は4℃/18℃の予報です。
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Y.Kuroda
