白馬のオーガニックレストラン『グラビティーワークス』
投稿日：2015年8月26日(水)
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今日は白馬駅前にあるオーガニックレストラン『グラビティ ワークス』さんのご紹介をします！
こちらレストランは食材にすごく気を使われていて
オーガニックとはついてないですが勝手につけさせてもらいました！
席に着くとオーナーさんがとても丁寧にお料理の説明をしてくれます
ドレッシングも自家製で白ワインビネガーにフェンネルを2年も付けて香りを移した物を使用しているよう！
とても香り豊かなサラダを頂きました！！
盛り付けもきれいでうれしいですね♪
本日頼んだパスタは『バシルとキノコのクリームパスタ』
ソースにキノコをピュレ状にしたこれまた美味しい一品でした～！
皆さまも是非、機会があればいってみてくださ～い！
フロント：D maruyama
【インターン生が職場体験にきてます！】
投稿日：2015年8月18日(火)
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ホテル案内 / Hotel Info
8月の夏休みを利用して、インターンの生徒がホテルの職場体験に来られてます。
みなさんホテル業、観光業に興味を持っており、リゾートホテルを見学、体験にと
応募してくれました！
中には・・・
パラグライダーをやる生徒さんも！
『白馬の観光をお客様に説明できるよう色んなところに行ってください！』
と最初に説明しましたが、まさか空の上まで行くとは！！
初めて、空の上から白馬を見ましたがこんな感じなんですね・・・
小さく白馬のジャンプ台が見える・・・
良い体験が出来ましたとおっしゃってました。
空を飛んで気持ち良さそうですがちょっと怖いかも・・・
私も機会があれば体験してみます・・・
フロント：D maruyama
【大好評！！朝の散歩のご紹介】
投稿日：2015年8月9日(日)
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今回は大好評の朝の散歩のご案内です！
朝の6時から1時間半かけてホテルの周辺の散策をしております。
『1時間半も歩くの！？』とおしゃる方もいますが、白馬の大自然を堪能して頂くためにゆっくりと歩きます。
今ならカブトムシや大クワガタが採れるかも・・・
今回はそんな朝、散歩の写真の紹介を致します。
まずは、諏訪神社から・・・
幹回りは10ｍ、推定樹齢は1000年余年のご神木！！
観ているだけでパワーが貰えそうなご神木ですね～！！
白馬大橋も歩いて行けます！
この日は白馬三山が青空にくっきり見えますね～♪
森の中をてくてく・・・
ホテルに着きましたー！！
白馬の大自然なか美味しい空気を吸いながら散策は白馬でしか味わえない贅沢ですね！
フロント：D maruyama
白馬八方 うなぎ専門店『こいや』
投稿日：2015年8月3日(月)
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毎日、今年の最高気温が更新されているような
暑い日が続いてますが、皆様どのようにお過ごしでしょうか？
こんな暑い日は食欲も無くなり、ソーメンばかり食べてしまいますが・・・
そんな日こそ 【うなぎ】！！
土用の丑の日はもう過ぎてしまいましたが、、、
本日は白馬に唯一あるうなぎ屋『こいや』さんのご紹介です。
当ホテルより八方尾根ゴンドラ乗り場方面へ歩いて15分の距離にある白馬で老舗のうなぎ屋です。
上記のうな重は【松】で￥3,300になります。
タレは甘さ控えめでふっくら関東風に焼き上げてます。
ついでにうな肝の串焼きを頼んじゃいました！
フロント：Ｄ・maruyama
7/12 ホテルラウンジにてジャズトリオのコンサートがありました！！
投稿日：2015年7月13日(月)
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7月12日にホテルラウンジにてジャズトリオの演奏がありました！
20時～21時の1時間の演奏でヨーロピアンジャズを奏でて頂きとても贅沢な時間を過ごせました♪
今回、演奏頂いた方々は安曇野を拠点に活動されている『Seiren』の三人です。
ホテルラウンジの天井は吹き抜けになっており、音色は気持ちよく響くのだとか
お客様も大変満足して頂き、定期的に開催したいと思います。
D・Maruyama
