白馬のオーガニックレストラン『グラビティーワークス』
投稿日：2015年8月26日(水)
カテゴリ：
未分類
今日は白馬駅前にあるオーガニックレストラン『グラビティ ワークス』さんのご紹介をします！
こちらレストランは食材にすごく気を使われていて
オーガニックとはついてないですが勝手につけさせてもらいました！
席に着くとオーナーさんがとても丁寧にお料理の説明をしてくれます
ドレッシングも自家製で白ワインビネガーにフェンネルを2年も付けて香りを移した物を使用しているよう！
とても香り豊かなサラダを頂きました！！
盛り付けもきれいでうれしいですね♪
本日頼んだパスタは『バシルとキノコのクリームパスタ』
ソースにキノコをピュレ状にしたこれまた美味しい一品でした～！
皆さまも是非、機会があればいってみてくださ～い！
フロント：D maruyama
