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北安大國


こんにちは。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日は当ホテルのレストラン沙羅で取り扱っている日本酒をご紹介します。

北安大國

長野県産の酒造好適米である「ひとごこち」を使った、
精米歩合70%、アルコール度数15%のお酒です。

“独特の甘味と酸のバランスが秀逸かつ個性的。

また蔵伝統の旨口仕込みにより高いエキス分と凝縮された旨味をもっている。”

井上 みゆき、大橋 純子、伊東 みゆき、(2014 第2版)、ようこそ日本酒の國へ、合同会社デザインファームアンドリゾート より引用

といった特徴を備えています。
すっきりした甘口を好まれる方にお勧めの一品です。
是非ご賞味下さい。

明日(3/18)の白馬村の天気は晴れ、気温は11℃/-4℃の予報です。

太田

<リゾートアクティビティも充実|長野県白馬村 樅の木ホテル>