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揚げ茄子と鱚のきのこあんかけ


こんにちは。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

月をまたぐと、時間の経過を振り返りたくなりますね。
近頃の白馬は先月中頃の天候と打って変わって、陽の光に恵まれています。
近くの山々のゴンドラもまもなく運転を始めるようで、
活気がでればいいなと感じる近頃です。

さて、本日は当ホテルのレストラン沙羅のメニューの一つをご紹介します。

揚げ茄子と鱚のきのこあんかけ

比較的さっぱりとしたあんかけでして、とても優しい味わいを楽しめます。
体調などに左右されず、いつでもおいしく召し上がれる一品となっております。

是非ご賞味ください。

明日(6/3)の白馬村の天気は曇りのち晴れ、気温は21℃/10℃の予定です。
<リゾートアクティビティも充実|長野県白馬村 樅の木ホテル>
太田