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スタッフブログStaff Blogスタッフより、日々のヒトコマをお贈りします

収穫の秋


こんにちは。

本日のブログ担当の太田です。

 

紅葉が山の上のでは綺麗になってます。

最近どんどんと山の下の方にも降りて来ております。

来週以降の天気予報も気温が下がって来る予報となっておりますのでそろそろ冬に向けての予定なども立ててる方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか?

 

写真の方はつい最近稲刈りを終えた八方限定の日本酒 黒菱に使われてるお米の収穫する直前のものです。

こちらの日本酒 黒菱は当ホテル売店、オンラインショップにて販売をしておりますが、昨年度の分は完売したとかで入手が難しくなっているようです。当ホテルの在庫も先日売り切れとなってしまいました。

 

もし入手できたら売店やレストランにて販売予定ですのでご来館の際はチェックしてみてくださいね!

 

 

今年のお米でできたNEW黒菱の販売開始が待ち遠しいですね。

明日(10/14)の白馬村の天気は 雲/晴  、気温は 21℃ / 12℃ の予報です。

 

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フロント 太田

 


クロスシフト


皆さんこんにちは。遅い時間の投稿で失礼いたします。

今回はクロスシフトについて話したいと思います。

クロスシフトは文字通り、シフトをクロスにするということです。

私は現在営業部のフロント所属ですが、料飲部のレストランのシフトが入る日にはレストランに入ってレストランスタッフと一緒に食事の接客をさせていただきます。レストランスタッフにもフロントのシフトを組んでもらってフロントの仕事を体験させます。

クロスシフトを通して売店やレストランの仕事を勉強して、フロントでお客さんにお土産や食事について詳しく聞かれても答えられるようになりました。またレストランで接客しているとき、お客さんにホテル周辺のことやシャトルバスなど、フロントで対応していることを聞かれても「すみません、フロントに聞いてください」で片付けするのではなく、きちんと案内してお客さんを納得していただけます。

クロスシフトを実際にやってみたら、ほかの部署の大変さが分かってきて、お客さんへの対応だけではなく、他部署のスタッフ同士とのコミュニケーションもスムーズになってた気がします。クロスシフトを通して違う部署でもお互いの仕事を理解しこなすようになって、忙しい時は助け合えることができて最高です。

あとこの前はフロントでお客さんをチェックインして夕食の忙しい時間帯にレストランのヘルプに行ったら、そのお客さんに「お姉さん、もしかして双子の兄弟がいます?先フロントで対応してくれましたよ」と言われたことがあります。(笑)クロスシフトをやったらこういう面白いエピソードも体験できますね。(笑)

 

明日(10/5)の白馬村の天気は晴れ、気温は25℃/13℃の予報です。

 

フロント


収穫期


こんにちは。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

いよいよ9月も終わりを迎えますね。
いつの間にか半袖が押入れの奥底にいき、少し寂しさを感じます。

さて、ワイン用のぶどうがいたるところで収穫を迎えました。
写真は収穫を終えたシャルドネとピノノワールのぶどう畑になります。

一抹の寂しさとどのような味わいを醸し出すのかの期待が入れ混じった
不思議な気分です。

明日(9/30)の白馬村の天気は曇り時々晴れ、気温は24℃/14℃の予報です。

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太田


山の上ではそろそろ紅葉が始まります。


おはようございます。

白馬樅の木ホテル ブログ担当の黒田です。

 

9月も下旬に入り、朝の気温が20度以下と肌寒く、めっきり秋の気候になってきました。

北アルプスの山頂あたりは紅葉も始まっていて、そろそろ標高2,000m付近の栂池自然園や八方池辺りの紅葉が始まる頃だと思います。

 

今年の紅葉の進み具合は例年並みみたいですので、10月上旬ぐらいが見ごろかと思います。

昨年に撮った画像を載せますのでご参考にしていただければと思います。

 

(2020年10月2日撮影)

(2020年10月2日撮影)

 

長野県は全体的に標高が高いですので他の地域より紅葉がだいぶ早いです。

栂池自然園や八方池などはさらに標高の高い位置になりますので、各施設の紅葉情報をこまめにご覧いただきタイミングを逃さないようにしてください。

 

紅葉の目安

・北アルプス山頂エリア 標高2,500m付近 9月中旬~10月上旬

・栂池自然園、八方池など 標高2,000m付近 9月下旬~10月中旬

・スキー場中腹付近 標高1,500m付近 10月上旬~10月下旬

・山麓エリア 標高1,000m以下 10月下旬~11月中旬

※あくまで目安ですので事前に各施設へご確認ください。

 

明日(9/28)の白馬村の天気は曇り、気温は12℃/22℃の予報です。

 

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Y.Kuroda


ムササビレスキュー日記


※注意※今回の投稿にはムササビの写真や動画があります、苦手な方は他のブログをご覧ください😉

 

 

 

こんにちは、フロントのWonjiです。
先日の夜中館内の暖炉から物音がするとの連絡をもらいました。
夜中だったので朝まで様子を見ることにしました。

朝になって暖炉の中を覗くと、、、!


なんとムササビちゃんが暖炉の中に隠れていました。
敷地内のグランピングエリアからはたまに見かけると聞いてましたがはじめましてが暖炉の中からとは想像もしていませんでした😅
恐らく外の煙突の穴から滑って入ってきてしまったと思います💦

無事にレスキューしケージに入れてみると意外と大きいサイズにレスキューした皆びっくり!

暖炉の蓋まで全部開けてレスキューしたときはちゅっちゅっ大きい鳴き声をして少し怖くなりましたが、ケージに入れてからみるとやっぱりかわいい💜

自然に帰る動画を撮ってみましたので良かったら御覧ください
(忙しい方は1:09からでもokです)

 

明日(9/21)の白馬村の天気は晴のち曇、気温は26℃/13℃の予報です。

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wonji