こんにちは。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日は当ホテルのレストラン沙羅で取り扱っている日本酒をご紹介します。

神渡

長野県産の酒造好適米しらかば錦を使った、精米歩合59%、アルコール度数17%のお酒です。

“日本酒の旨味を左右する米は、長野県産米・美山錦・にとごこち・しらかば錦・ヨネシロ・金紋錦・たかね錦を使用。商品の特性にあわせて、六種類以上を使い分ける。”

井上 みゆき、大橋 純子、伊東 みゆき、(2014 第2版)、ようこそ日本酒の國へ、合同会社デザインファームアンドリゾート より引用

といった特徴をもつ酒造さんが手掛けています。
同じ酒造さんが手掛ける『豊香』というお酒もフルーティー、爽やかな味わいのものが多く、お勧めのお酒です。

是非ご賞味下さい。

明日(3/25)の白馬村の天気は晴れのち曇り、気温は13℃/1℃の予報です。

＜リゾートアクティビティも充実｜長野県白馬村　樅の木ホテル＞

太田

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