牡丹汁
投稿日：2022年2月17日(木)
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こんにちは。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
冬の祭典の盛り上がりに呼応するように白馬村でもたくさんの雪が降っていますね。
寒い日が続きますが、皆さま体調にお気を付けください。
さて、当ホテルのレストラン沙羅では鹿肉を使ったジビエ料理を提供しております。
そんなジビエ料理に一品仲間が加わりました。
牡丹汁
イノシシを使ったお汁となっております。
臭みもなく、一般的なお肉と違った食感も楽しめる一品となっております。
ジビエ料理に抵抗のある方も美味しく召し上がりいただけますので、
是非ご賞味ください。
明日(2/18)の白馬村の天気は雪のち曇り、気温は0℃ / -4℃ の予報です。
＜リゾートアクティビティも充実｜長野県白馬村 樅の木ホテル＞
太田
