この度、7月1日より白馬樅の木ホテルオンラインショップの運営を開始いたしました。
オンラインショップでは、オリジナル食品や白馬の特産品を扱っております。
ホテルシェフの作る、濃厚バスクチーズケーキ「白馬のチーズケーキ」など、
ホテルキッチンの味をお気軽にご家庭でお楽しみいただけます。
また、「もみの木ファーム」や「白馬ジビエ工房」の商品も扱っております。
—————————–
もみの木スイーツ
白馬樅の木ホテルのキッチンからシェフが丹精込めて作り上げたスイーツをどうぞ。ご家庭でホテルの味をお気軽にお楽しみいただけます。
—————————–
白馬樅の木ホテルでは、北アルプス白馬の新鮮な空気と、美味しい雪解け水を利用し
「もみの木ファーム」を開設いたしました。
地元白馬での農産物の生産活動を通じて、地域貢献を行い、収穫した作物は
ホテルの料理の食材として、ご滞在されるお客様にお召し上がりになれます。
長野オリンピックの舞台となった、白馬ジャンプ台の麓に田んぼがあります。
—————————–
ホテル敷地内に「白馬ジビエ工房」食肉処理施設が完成しました。ここ数年、ホテル周辺で熊に建物を壊される被害があったり、 近隣の農地を害獣により作物を荒らされる被害が起きております。
ホテルオーナー自ら猟友会に所属し駆除に参加をし、 駆除したシカ・イノシシをホテルのジビエ料理やオンラインショップを通じて販売しております。
| お問い合わせ先 株式会社白馬樅の木ホテル 長野県北安曇郡白馬村北城4683-2 担当 丸山一馬 Tel: 0261-72-5001 Fax: 0261-72-5520 Web: www.mominokihotel.com |
