黒松仙醸
投稿日：2021年5月12日(水)
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こんにちは。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
本日は当ホテルのレストラン沙羅で取り扱っている日本酒をご紹介します。
黒松仙醸
国産の原料米を使った、精米歩合70%、アルコール度数17%のお酒です。
仙醸さんが手掛けています。
こちらの酒造さんは長野県産の酒造好適米である、ひとごこちや美山錦を使った地酒を醸しています。
“同蔵が目指すのは「透明感がありながら芳醇な味わいを楽しめるお酒」
「郷土の味として安心して人に進められるお酒」。”
井上 みゆき、大橋 純子、伊東 みゆき、(2014 第2版)、ようこそ日本酒の國へ、合同会社デザインファームアンドリゾート より引用
150年の歴史を持つ、南信州を代表するお酒です。
是非ご賞味下さい。
明日(5/13)の白馬村の天気は曇り、気温は17℃/7℃の予報です。
＜グランピングなどアクティビティも充実 | 白馬樅の木ホテル＞
太田
